彩蔬雲集
材料:荷蘭豆、百果、生香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、木耳
調味料:香菇粉、香油
作法:
1. 將荷蘭豆、百果、紅蘿蔔、木耳汆燙後,瀝乾備用。
鍋內放少許香油,加熱後,放入杏鮑菇、生香菇爆香至香味出,加入其他材料,快炒後,加入香菇粉即可。