三層佳味
材料:地瓜、年糕、芋頭、芹菜葉、麵粉、太白粉
調味料:糖、鹽
作法:
1. 地瓜、年糕、芋頭切片狀,並將其夾成三明治狀。
2. 麵粉、太白粉、調味料加水拌勻成粉漿狀,將(1)料沾粉漿炸至金黃色即可。